История Луганского края. Глава 3. Луганщина в XIX веке. Сельское хозяйство Луганщины в первой половине XIX века

Река Калка

На Луганщине, как и во всем Донбассе, ведущей отраслью экономики в первой половине XIX в. было сельское хозяйство. Носило оно экстенсивный характер. Увеличение производства продукции достигалось за счет расширения посевных площадей и освоения новых пастбищ. В начале века животноводство здесь преобладало над земледелием.

Глава 1. Очерки истории Подонцовья в древности.

Глава 2. Наш край в XIV—XVIII вв.

Глава 3. Луганщина в XIX веке

Земледелие и животноводство

В начале века на Луганщине осуществлялся переход от переложной системы земледелия к трехпольной. Пашня делилась на поля. Каждое из них сначала засевалось озимыми, затем яровыми, а на третий год оставалось под паром. Урожайность полей поддерживалась не только паром и удобрениями, но и чередованием культур. В то же время во многих помещичьих хозяйствах, где еще оставалась необработанная земля, как в XVIII в., была распространена переложная система земледелия. В таком случае пашня обрабатывалась в течение нескольких лет, а затем отдыхала в залежи. А многие крестьяне не знали ни той, ни другой системы, пахали и сеяли там, где указывал помещик.

Из возделываемых культур преобладали пшеница, рожь, ячмень, овес, гречиха, просо. Широкое распространение получила засухоустойчивая пшеница “арнаутка”, пользовавшаяся спросом на внешнем рынке. Яровые культуры в 1,5-2 раза преобладали над озимыми. Выбор сельскохозяйственных орудий был небольшим. Применялся большой украинский плуг. Получил распространение и малый плуг, которым можно было пахать на одной паре волов. Переселенцы из России применяли деревянную соху. Примитивная сельскохозяйственная техника и низкая культура земледелия не способствовали росту урожайности.

В зависимости от погодных условий урожайность в крае резко колебалась. Самым урожайным в начале века был 1807 г. В Екатеринославской губернии в том году было собрано 6,4 четверти хлеба на душу населения. В 1808 г. было собрано по 5,5, а в 1813 г. – по 2,6 четверти на душу. Самыми неурожайными были 1821 и 1823 гг. В первом было собрано по 1,5 четверти хлеба, а во втором – чуть больше посеянного.

Медленно внедрялись картофель, кукуруза, которая культивировалась как огородная культура. Добрый пример в разведении картофеля показал луганский купец 3-й гильдии Савелий Хрипко. Взяв в аренду у завода 100 десятин земли, он вырастил 15.000 четвертей клубней, продавал их крестьянам по 40 копеек за пуд, хотя его рыночная цена составляла по 1-1,5 рубля серебром за пуд, а бедным для размножения раздавал бесплатно. За содействие в размножении картофеля Савелий Хрипко был награжден серебряной медалью.

Развивалось на Луганщине и садоводство. В Славяносербском уезде в 30-х гг. имелось 34 помещичьих сада. Сад был у помещика Николаева в с. Орехово, у помещиков сел Горское, Устиновка и многих других. В небольшом селе Светличное, где жили помещики Илья и Иван Мессарошевы, было 2 сада. Разводился также виноград. Были попытки организовать в уезде шелководство. В Славяносербске имелась шелковичная плантация.

Наш край отличался непостоянством климата. Эти места подвержены влиянию сухих и знойных восточных и юго-восточных ветров, дующих из-за Каспия. В отсутствие дождей они дотла выжигали степь. В результате – неурожаи и голод. Неурожаи были подлинным бедствием для народа. С 1799 по 1856 гг. в Украине было 28 неурожайных лет. В 1833 г. неурожай поразил всю Екатеринославскую губернию. Губернатор сообщал, что посевы на полях большей частью не всходили, а некоторые, если взошли, то засохли из-за отсутствия дождей и знойности ветров. От голода страдали и крестьяне и рабочие. Мастеровые Луганского литейного завода в 1833 г. обратились к Николаю I с просьбой выдавать им добавочно провианта по пуду в месяц. В просьбе им отказали. В 1843 г. засуха совпала с эпидемией холеры. Все лето – с апреля по сентябрь – не выпадали дожди. Скот от бескормицы настолько истощал, что невозможно было подвезти хлеб из других губерний. Только в течение трех месяцев 1848 г. в губернии заболело 47.940 человек, умерло 14.990. В 1849 г. в Екатеринославской губернии пало 280 тыс. голов скота.

Традиционной формой занятия сельского населения было животноводство. Разведение лошадей, крупного рогатого скота, овец требовало меньше затрат труда, чем земледелие. В то же время оно быстрее давало отдачу, обеспечивало нужды населения в пище и одежде. А лошади и волы служили основной тягловой силой. Крестьяне разводили скот в основном для своих потребностей. Продукция животноводства помещичьих хозяйств в основном шла на рынок. Желая получить большую отдачу от земли, помещики занимались разведением скота, создавали конные заводы, фермы крупного рогатого скота, овчарни. В 1807 г. в Екатеринославской губернии, в которую входил Славяносербский уезд, было 465 конных заводов и 643 завода крупного рогатого скота, 638 овчарен. В Славяносербском уезде в 30-х гг. конные заводы имелись в помещичьих хозяйствах сел Устиновка, Николаевка, Макаров Яр, Белое.

Помещики вели товарное животноводство. Некоторые из них приобщались к разведению тонкорунных овец. Таганрогский градоначальник генерал-майор Панков в 1812 г. купил у П.И.Штерича имение Красный Кут. В селе было 1.250 душ крепостных крестьян, 7 тыс. десятин земли. В 1813 г. П.А.Панков купил более сотни тонкорунных овец. Вскоре стадо увеличилось. Развел он и ангорских коз, о чем было сказано в одной из предыдущих глав. Разводили тонкорунных овец и другие помещики уезда. Помещик Сомов в 1835 г. приобрел партию овец породы “Негротти” в Силезии. Помещик А.Н.Булацель, имения которого находились в Успенской волости, в 1840 г. приобрел тонкорунных овец в Саксонии. К 1849 г. количество мериносных овец в уезде достигло 108.200 голов, в то же время стадо простых овец сократилось до 22.700 голов. К концу 60-х гг. стадо мериносных овец в уезде выросло до 200 тысяч.

С ростом населения края и увеличением распашки земель площади пастбищ сократились. Земледелие в крае стало преобладающим, оттеснив на второй план животноводство.

Особенности земледелия в крае

Основными земледельцами в нашем крае были помещики и крестьяне. Помещичье землевладение преобладало. В 30-х гг. XIX в. помещикам принадлежало 56% земли в губернии, а в 40-х гг. – уже 68%. Для крепостнического барщинного хозяйства характерным было господство натурального хозяйства. Однако вторжение товаро-денежных отношений подрывало его. Помещики все больше производили хлеба на продажу. Расширялась барская запашка, что приводило к сокращению крестьянских наделов.

Шел процесс разложения крепостничества, который носил противоречивый характер. В неземледельческих губерниях крестьян переводили с барщины на оброк. В земледельческих же, к которым относилась и Луганщина, наоборот, росла барщина, усиливалось внеэкономическое принуждение. Но в эпоху разложения крепостничества барщина (отработочная рента), в отличие от более раннего периода, была направлена на производство товарной продукции, способствуя разложению феодализма. Производительность барщинного труда падала. Чтобы повысить доходность своих хозяйств, помещики увеличивали число барщинных дней в неделю, вводили урочную систему (нормы дневной выработки). Иногда практиковали частичную оплату барщинных работ. И все-таки эти меры не могли возместить потери от падения производительности барщинного труда.

Отдельные помещики вводили многопольные севообороты, приглашали из-за границы специалистов-фермеров. Известно, что на Луганском литейном заводе была основана образцовая ферма. В 1826-1827 гг. руководил фермой бывший директор завода, доктор философии Харьковского университета Густав Гесс де Кальве. Сельхозпродукты фермы поставлялись для питания чиновников завода, учащихся школы, обитателей богодельни и госпиталя. В 1841 г. ферма была преобразована в учебную для Херсонской, Екатеринославской, Таврической губерний, земель Войска Донского и Кавказа. Она имела своей задачей “приготовление из молодых крестьян опытных хозяев”. Таких ферм в России было только 6.

Конечно, не у всех помещиков имелись средства для введения новых агроприемов, преобразования своего хозяйства. Но и у богатых зачастую подобные опыты кончались неудачами, о чем свидетельствует печальный итог деятельности хозяйства в с.Красный Кут, (об этом рассказывалось выше). Бесперспективной была и попытка помещиков вводить новую агротехнику при сохранении старых феодальных отношений. Помещичьи хозяйства приходили в упадок. Многим стало очевидно, что крепостничество является тормозом развития хозяйства. Все больше недовольства крепостничеством проявляли крестьяне.

На Луганщине имелись две категории крестьян: помещичьи и государственные. Первые преобладали. В 1808 г. их было в уезде 14.285, почти в 2 раза больше, чем государственных. К 1858 г. их число выросло до 22.856. Основной формой эксплуатации крепостных крестьян была барщина (панщина). Число дней барщины в уезде выросло от 1 до 3-4. Применялась и смешанная форма эксплуатации крестьян – сочетание барщины с оброком, что свидетельствовало о проникновении в деревню товаро-денежных отношений.

Усиление барщины подрывало крестьянское хозяйство. К тому же, крепостные крестьяне не имели личных прав. Помещики нередко жестоко обращались со своими крепостными крестьянами. Таким садистом был князь Шахматов, владелец села Александровка под Луганском. Не выдержав издевательств, крестьяне в ноябре 1813 г. дубинками и кольями убили князя во дворе имения. Настолько он был ненавистен народу, что даже мертвого его били женщины и дети, как они потом объясняли, за жестокое с ними обращение и обременение непосильными работами.

Государственные крестьяне, в отличие от частновладельческих, принадлежали казне и официально считались “свободными сельскими обывателями”. Их также называли казенными. К категории казенных относились остатки незакрепощенных крестьян, бывшие черносошные, отобранные у монастырей по указу 1764 г. и получившие название “экономических”, однодворцы и бывшие военные поселенцы, переведенные на положение казенных крестьян. В казенных селениях уезда, как и всего Донбасса, существовало общинное землевладение. Характерным для него был периодический передел земли. Лишь в поселениях украинских казаков существовало подворное землевладение с принципом наследования.

Положение казенных крестьян было несколько лучше, чем помещичьих. Однако следует помнить, что в роли феодала по отношению к ним выступало государство. За предоставленные в их пользование наделы крестьяне обязаны были выполнить фиксированные законом феодальные повинности (оброк), платить общегосударственные и местные налоги. Вместе с тем, государство могло лишить их земли, переселить или перевести с места на место без их согласия. Характерным в этом отношении был перевод казенных крестьян бывших воинских поселян сел Каменный Брод и Верхнее на положение непременных работников Луганского литейного завода, что вызвало резкий протест со стороны верхнянских крестьян.

Добавить комментарий